Ключевые слова: пароварка

Пароварка. Самые здоровые рецепты

Пароварка. Самые здоровые рецепты


Е Левашева

ISBN: 9785699661923
Год издания: 2013

Пароварка. Самые здоровые рецепты Вкусно, полезно, модно Как готовит пар Человеческое тело на 80 состоит из молекул Н2O. Вода является основным элементом большинства продуктов, употребляемых человеком в пищу. Например, морковь и картофель фактически на 95 состоят из жидкости без вкуса и цвета. Даже горячо любимый многими бифштекс с овощами на 50 состоит из воды. Логично предположить, что лучший способ приготовления такой пищи тоже водный. В нем вода используется в качестве главного звена, ...

Ключевые слова: здоровое питание кухонная техника оригинальные рецепты пароварка
Готовим на пару

Готовим на пару


Р Н Кожемякин
Л А Калугина

ISBN: 9785936421402
Год издания: 2009

Готовим на пару Автор составитель Калугина Л.А. при участии Кожемякина Р.Н Приготовление на пару Приготовление пищи на пару является самым щадящим способом температурной обработки продуктов, что крайне важно для пищеварительных органов человека. При таком мягком и влажном способе обработки пищи, где температура не превышает 100 градусов, сохраняются в полном объеме все важнейшие природные компоненты, а также их естественный вкус и аромат. Такая пища прекрасно усваивается организмом. Кроме того, ...

Ключевые слова: здоровое питание кулинарные рецепты кухонная техника пароварка
Пароварка. Обеды

Пароварка. Обеды


Сергей Павлович Кашин

ISBN: 9785386073213
Год издания: 2014

С.П. Кашин Пароварка. Обеды Супы и борщи Супы и борщи традиционное первое обеденное блюдо во многих кухнях мира. В жидких горячих блюдах содержатся в растворенном виде вещества, необходимые для секреции пищеварительных желез, поэтому суп или борщ подготавливает пищеварительную систему человека к усвоению более тяжелой пищи вторых и третьих блюд. На пару можно приготовить супы-пюре, заправочные супы, борщи на овощном или мясном бульоне. Заправку в паровые супы можно заранее обжаривать отдельно, ...

Ключевые слова: блюда каждый день кухонная техника оригинальные рецепты пароварка
Пароварка. Праздничный стол

Пароварка. Праздничный стол


Сергей Павлович Кашин

ISBN: 9785386073237
Год издания: 2014

С.П. Кашин Пароварка. Праздничный стол Мясные деликатесы Индейка в беконе Ингредиенты 4 тонких порционных куска филе индейки, 4 ломтика бекона, 4 болгарских перца, 8 листочков шалфея, 2 столовые ложки оливкового масла, 0,3 чайной ложки красного молотого перца, соль. Способ приготовления Перцы очистить от семян, вымыть, нарезать кружками и уложить на дно емкости. Филе индейки отбить, посолить и поперчить, натереть оливковым маслом. На каждый кусок мяса уложить полоску бекона, завернуть края ...

Ключевые слова: кухонная техника оригинальные рецепты пароварка праздничный стол
Пароварка. Завтраки

Пароварка. Завтраки


Сергей Павлович Кашин

ISBN: 9785386073206
Год издания: 2014

С.П. Кашин Пароварка. Завтраки Каши Приготовленные на пару каши по вкусу напоминают знаменитые традиционные блюда из русской печи. Горячий пар позволяет крупам развариться, но не превращаться в клейкую массу. В пароварке легко можно приготовить различные каши на воде, молоке, мясных бульонах, с добавлением фруктов или овощей. На пару готовят крупяные пудинги с добавлением яиц и масла, а также протертые каши для диетического и детского питания. Рис со специями Ингредиенты 2 стакана длиннозерного ...

Ключевые слова: блюда каждый день завтраки кухонная техника оригинальные рецепты пароварка
Блюда из пароварки

Блюда из пароварки


Владимир Николаевич Петров

ISBN: 9785386026134
Год издания: 2011

Владимир Петров БЛЮДА ИЗ ПАРОВАРКИ Введение. Чудесная сила пара Древние греки хорошо знали, что вещество может находиться в трех состояниях: твердом, жидком и газообразном, т.е. быть льдом, водой или паром. В пар вещество превращается при его нагревании до определенной, часто очень высокой температуры. В чем же сила пара Почему именно на основе пара были созданы наземные и водные транспортные средства, появился двигатель Сила пара в удивительных способностях всех газообразных состояний вещества: ...

Ключевые слова: кулинарные рецепты кухонная техника пароварка сборник рецептов