Ключевые слова: продукты питания
 | Миф о плохой еде, который будет развенчан!Аарон Э Кэрролл Аарон Э. Кэрролл ISBN: 978-5-04-111071-0 Год издания: 0 Жанр: Медицина, Здоровье Сегодня, когда тема здорового питания столь популярна, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, книга Аарона Кэрролла Миф о плохой еде станет для вас надежным проводником на пути к рациональному выбору того, что можно включать в свое повседневное меню. Автор рассматривает наиболее спорные продукты и пищевые добавки, которые не раз клеймились как чрезвычайно вредные такие как сливочное масло, яйца, кофе, алкоголь, глютен, глютамат натрия, и доказывает, что они не просто ... Ключевые слова: интересные факты научные исследования научные открытия продукты питания рацион |
 | Еда для радости. Записки диетологаЕлена Валерьевна Мотова ISBN: 978-5-17-120791-5 Год издания: 2021 Жанр: Здоровье Елена Мотова врач-диетолог и медицинская журналистка, автор бестселлера Мой лучший друг желудок. Еда для умных людей и фанатка средиземноморской кухни. В ее новой книге Еда для радости вы найдете актуальные исследования питания и популярных диет с точки зрения доказательной медицины, гид по витаминам, разборы продуктов и идеи о том, как разнообразить рацион. Это увлекательное путешествие через лабиринты дезинформации о питании к гармоничным отношениям с едой. Читателей ждет откровенное ... Ключевые слова: диетология диетотерапия диеты заблуждения здоровое питание продукты питания |
 | Гастрофизика. Новая наука о питанииЧарльз Спенс ISBN: 978-5-389-16129-0 Год издания: 2019 Жанр: Психология, Биология, Научная литература Удовольствие от еды, впечатление от блюда или напитка формируется не во рту, а в голове, утверждают современные ученые. Нашим пищевым поведением управляют все органы чувств сразу. Кроме вкуса, запаха и текстуры блюда или напитка, на нас влияют фоновые звуки и музыка, которая играет в ресторане или дома, погода за окном, форма и цвет посуды, вес столовых приборов, компания, собравшаяся за столом Чарльз Спенс подробно исследует все эти феномены, рассказывая, как сделать трапезу приятной, ... Ключевые слова: гастрономия интересные факты нейрофизиология органы чувств пищевое поведение продукты питания |
 | Детское питание в большом городеРегина Доктор ISBN: 978-5-17-123211-5 Год издания: 2021 Жанр: Спорт, Здоровье Доктор Регина врач-терапевт, нефролог, диетолог. Автор двух абсолютных бестселлеров Здоровое питание в большом городе и Я не люблю сладкое. Говорят, что за детским питанием надо следить с самых первых дней жизни, ведь это влияет на то, как организм будет работать в будущем. Но есть и другая точка зрения: детей надо баловать едой, будут взрослые сядут на диету. Второе суждение ошибочно. Доказано, что здоровьем нужно и важно заниматься с самого детства Ведь никто, кроме любящей и заботливой ... Ключевые слова: витамины детское питание здоровое питание продукты питания сладости советы профессионалов |
 | Справочник сыроедаКарин Дина Рик Дина ISBN: 978-5-907243-60-6 Год издания: 2020 Жанр: Здоровье, Кулинария, Современные российские издания, Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики) В этой книге собраны самые актуальные данные из рецензируемых научных исследований по сыроедению и собственный клинический опыт авторов, которые показывают, почему сыроедческие рационы так полезны для здоровья и как составить такой рацион, который будет содержать все необходимые нам нутриенты. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.... Ключевые слова: нутрициология продукты питания рацион рациональное питание сыроедение |
 | Еда для гениев. Как увеличить свой IQ во время завтрака, повысить производительность мозга во время обеда и активизировать память за ужиномПол Гревал Макс Лугавер ISBN: 978-5-04-106695-6 Год издания: 0 Жанр: Альтернативная медицина, Здоровье Быстрая утомляемость, ощущение тумана вголове, забывчивость, раздражительность или тревожность эти симптомы многие привыкли списывать на усталость от напряженного рабочего дня или недосыпы. Но это маркеры куда более серьезных проблем с мозгом болезни Альцгеймера и Паркинсона, многие виды деменции, которые могут развиваться несколько лет, прежде чем появятся первые тревожные звоночки. Современные исследования показывают, что прогрессирование нейродегенеративных заболеваний во многом связано с ... Ключевые слова: долголетие правильное питание продукты питания профилактика заболеваний снижение веса старость человеческий мозг |
 | Крупы вкусные, целебныеИрина Пигулевская Ирина Станиславовна Пигулевская ISBN: 978-5-227-08466-8 Год издания: 2021 Жанр: Здоровье Крупы самая доступная, простая, сытная и, главное, правильная еда. Непривередливые едоки и гурманы, вегетарианцы и мясоеды, малыши и взрослые крупы в том или ином виде едят все Конечно, самые известные блюда из круп это каши. Однако эти же крупы могут выступать и как гарнир к мясным блюдам, добавляться в салаты, у многих народов есть рецепты из круп с овощами или фруктами. Кроме того, практически из любой крупы можно сделать муку, то есть испечь блины, хлеб, пироги или сдобу Таким образом, ... Ключевые слова: лечение без лекарств оригинальные рецепты правильное питание продукты питания |
 | Съедобная история человечестваТом Стендейдж ISBN: 978-5-04-106072-5 Год издания: 2020 Жанр: Кулинария, Научная литература, Исторические приключения Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с генеалогическим древом правящих династий или прочитать множество научных трудов о том, как восходили и рушились великие империи. А можно заглянуть за кулисы истории и через призму гастрономии узнать, как еда стала фундаментом целых цивилизаций и объединила народы, благодаря какому продукту исследователи открыли Новый Свет, почему сахар и картофель легли в основу промышленной революции и почему ... Ключевые слова: гастрономия интересные факты истории исторические исследования история кулинарии история цивилизации история человечества продукты питания социальная история |
 | КетодиетаОлена Сергеевна Исламкина ISBN: 978-5-17-111928-7 Год издания: 2019 Жанр: Спорт, Здоровье В этой книге я максимально просто но со ссылками на исследования и лучших врачей объясняю, почему есть жир это хорошо, а много углеводов не очень. Олена Исламкина научная журналистка и сертифицированная специалистка по кеторациону, низкоуглеводному высокожировому питанию, приглашает вас в мир, где на диете досыта едят сливочное масло и яйца, не взвешивают еду и не считают калории. Первая часть книги рассказывает о том, почему мы поверили, что здоровые и натуральные продукты наши враги. Как ... Ключевые слова: кетодиета коррекция фигуры обмен веществ продукты питания работа над собой рацион снижение веса уход телом |
 | Еда и эволюцияДжеймс Миллер ISBN: 978-5-17-118727-9 Год издания: 2020 Жанр: Кулинария, Научная литература, Исторические приключения Джеймс Миллер Еда и эволюция: история Homo Sapiens в тарелке Миллер, Д., текст Савина Н., перевод ООО Издательство АСТ Edite, bibite, post mortem nulla voluptas1 Аперитив Или вместо предисловия Ты есть то, что ты ешь, говорил Гиппократ и был абсолютно прав. Схожие по смыслу выражения можно найти и в индийских Ведах, и в медицинских трактатах Древнего Китая. Королева Виктория, правление которой было эпохой наивысшего расцвета Британской империи, понимала толк в еде и питалась столь же ... Ключевые слова: интересные факты истории история цивилизации продукты питания эволюция человечества |
 | Молоко! Самый спорный продуктМарк Курлански ISBN: 978-5-00131-171-3 Год издания: 2020 Жанр: Кулинария, Научная литература, Исторические приключения Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку. Древние греки, например, считали, что Млечный Путь появился, когда богиня женственности Гера пролила молоко при кормлении Геракла каждая капля стала звездой нашей галактики. Само слово галактика происходит от греческого молоко. Тысячелетия не утихают споры вокруг ... Ключевые слова: гастрономия интересные факты история кулинарии история человечества продукты питания |
 | Кухня предков. Пища силыВадим Зеланд ISBN: 978-5-699-97241-8 Год издания: 2019 Жанр: Кулинария, Эзотерика, Здоровье Технологичная пища привела к тому, что современный человек просто хронически болен. У него аллергия, сердце, депрессия, хроническая усталость, апатия, непрекращающаяся интоксикация, он балансирует на грани перехода к диабету и онкологии и в конце концов туда переходит. А когда-то, давным-давно, веком на Руси именовалась средняя продолжительность жизни. То есть жить как минимум сто лет было нормально, в порядке вещей. В чем здесь секрет В основе кухни наших предков была одна простая составляющая ... Ключевые слова: биоэнергетика лечебное питание народные средства национальная кухня продукты питания русская кухня русские традиции |
 | Измени себя за 22 дня. Веганская программа, которая преобразит ваше тело и вашу жизньМарко Борхес ISBN: 978-5-699-83074-9 Год издания: 2017 Жанр: Здоровье, Дом и семья: прочее Не переедать и при этом чувствовать себя сытым Это просто с 22-дневной программой Марко Боргеса. Её уже опробовали Дженнифер Лопес и Бейонсе теперь дело за вами Пошаговая система питания от знаменитого голливудского тренера: подробные списки покупок, рецепты блюд и мотивирующие послания на каждый день. Самый полезный и питательный рацион для нашего организма состоит из даров матушки-земли. Научные исследования многократно подтверждают, что у веганов и вегетарианцев, заметно ниже частота случаев ... Ключевые слова: вегетарианская кухня оздоровительные системы продукты питания растительные продукты |
 | Еда живая и мертвая. Продукты для стройности, здоровья и долголетия. Коллекция из трех бестселлеровСергей Александрович Малозёмов ISBN: 978-5-04-096030-9 Год издания: 2018 Жанр: Научная литература, Здоровье Сборник книг Сергея Малозёмова это настоящая энциклопедия по питанию для всей семьи. Вы узнаете всё о принципах здорового питания, получите полезную информацию о продуктах, которые составляют наш ежедневный рацион. Автор расскажет о продуктах, помогающих продлить молодость организма и не прибавить в весе.... Ключевые слова: диетология долголетие научные исследования правильное питание продукты питания рацион |
 | Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красотыСтивен Гандри ISBN: 978-5-04-093094-4 Год издания: 2018 Жанр: Научпоп, Спорт, Здоровье А растения тебе не жалко Им тоже больно, вообще-то, у этого помидора была семья, знакомые шутки мясоедов над вегетарианцами Шутки ли Кардиолог и кардиохирург Стивен Гандри провёл ряд исследований, доказывающих, что некоторые насыщенные витаминами растительные друзья НЕ ХОТЯТ, чтобы их ели. Более того, они продумали механизм защиты, благодаря которому в организм покусившегося на них хищника впрыскивается парализующий яд. Чтобы впредь ни-ни Советуем узнать, как помидоры, тыква и тысячи других ... Ключевые слова: долголетие желудочно кишечный тракт метаболизм продукты питания профилактика заболеваний разоблачения советы врачей человеческий организм |