Ключевые слова: русская кухня

Убийство в снежном городе

Убийство в снежном городе


Юлия Евдокимова

ISBN:
Год издания: 2023
Жанр: Иронический детектив, Детектив, Путешествия и география, Самиздат, сетевая литература

Юлия Евдокимова Убийство в снежном городе Совпадение персонажей и событий случайно Я бы хотела жить с Вами В маленьком городе, Где вечные сумерки И вечные колокола. И в маленькой деревенской гостинице Тонкий звон Старинных часов как капельки времени А в единственном окне Снег, снег, снег. Марина Цветаева. Девушка торопливо шла по расчищенной тропинке. Надо было идти со всеми, по той дороге и выход из парка ближе, и фонарей больше, и вместе веселее, но тогда она доберется до дома гораздо ...

Ключевые слова: детективное расследование женские детективы роман приключение русская кухня Самиздат
Французская кухня в России и русской литературе

Французская кухня в России и русской литературе


Виталий Леонидович Задворный

ISBN: 9785444821739
Год издания: 2023
Жанр: История, Кулинария, Литературоведение

Виталий Задворный Французская кухня в России и русской литературе Новое литературное обозрение Москва 2023 Культура повседневности Редактор серии Л.Оборин В оформлении переплета использована фотография Jordane Mathieu. Photo by Jordane Mathieu on Unsplash.com В.Задворный, 2023 С.Тихонов, дизайн обложки, 2023 OOO Новое литературное обозрение, 2023 Глава 1. С чего все началось. Французские кулинарные книги VIXIX веков Франция была одной из первых стран средневековой Европы, в которых были ...

Ключевые слова: гастрономия история кулинарии кулинарные рецепты национальные традиции Россия русская литература Франция французская кухня
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века

За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века




ISBN: 9785227101051
Год издания: 2023
Жанр: Исторические приключения, Кулинария

Елена Первушина За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века Пока останется хоть один русский до тех пор будут помнить Обломова. И.С. ТургеневНо главною заботою была кухня и обед. Об обеде совещались целым домом и престарелая тетка приглашалась к совету. Всякий предлагал свое блюдо: кто суп с потрохами, кто лапшу или желудок, кто рубцы, кто красную, кто белую подливку к соусу. На контртитуле ...

Ключевые слова: быт XIX века кулинарное искусство оригинальные рецепты Россия XIX века русская кухня хозяйке заметку
За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века

За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века




ISBN: 9785227100504
Год издания: 2022
Жанр: Биографии и Мемуары, Кулинария

Елена Первушина За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века О, царство кухни Кто не восхвалялТвой синий чад над жарящимся мясом,Твой легкий пар над супом золотымИ Страсбурга пирог нетленныйМеж сыром лимбургским живымИ ананасом золотымА.С. Пушкин Первушина Е.В., 2022 Центрполиграф, 2022 К читателю Пушкин ровесник XIXв., а в этом веке дворянская кухня отличалась исключительным ...

Ключевые слова: биографии поэтов быт XIX века кулинарное искусство пушкинистика пушкиноведение Россия XIX века русская кухня русские поэты
Путь к естественному питанию. Часть первая. Реалии рынка продуктов питания

Путь к естественному питанию. Часть первая. Реалии рынка продуктов питания




ISBN:
Год издания: 2021
Жанр: Кулинария, Здоровье

Татьяна Куницына Путь к естественному питанию. Часть первая. Реалии рынка продуктов питания От автора Дорогие читатели, особенно молодые Вы впервые или давно задумались о том, что порой стали часто болеть, особенно простудными заболеваниями, у вас понижается работоспособность, внимание, появляется нервозность и плохое настроение, вы с трудом засыпаете или просыпаетесь и не чувствуете себя счастливыми даже при наличии материальных благ. Врачи вам, ещё молодым людям, и даже вашим детям ставят ...

Ключевые слова: здоровое питание продукты питания русская кухня Самиздат совместимость продуктов питания
Путь к естественному питанию. Часть вторая. Пища, достойная Человека

Путь к естественному питанию. Часть вторая. Пища, достойная Человека




ISBN:
Год издания: 2022
Жанр: Кулинария, Здоровье

Татьяна Куницына Путь к естественному питанию. Часть вторая. Пища, достойная Человека 1.Свобода выбора имеется у каждого Из рук раба негоже пищу брать Анастасия Дорогие друзья Попробуем поразмышлять над этим выражением, единственное слово которого раб, скорее всего, у некоторых людей вызывает непонимание. Так уместно ли оно Уместно, да ещё как, особенно при промышленном производстве продуктов питания Ведь однокоренные слова РАБочий и РАБотник подразумевают людей, которые за свою работу получают ...

Ключевые слова: здоровое питание рецепты здорового питания русская кухня Самиздат совместимость продуктов питания
Русская и советская кухня в лицах

Русская и советская кухня в лицах




ISBN:
Год издания: 2019
Жанр: Кулинария, История

Введение Нет, наверное, другого явления нашей культуры, которое вызывало бы в последнее время столь яростные дискуссии, как русская кухня. С одной стороны, кулинария та область, в которой разбираются все. Как, например, в футболе или художественной гимнастике. Но вместе с тем признаемся себе честно: отечественная гастрономия действительно неоднозначный для оценки феномен. И дело не в том, что общество делится на ее сторонников и противников. Тех, кто убежден, что великая русская кулинария, ...

Ключевые слова: история кулинарии русская кухня Самиздат
Непридуманная история русской кухни

Непридуманная история русской кухни




ISBN:
Год издания: 2019
Жанр: Кулинария, История

Поварам и кулинарам знаменитым и безвестным, русским и иностранным, готовившим для царского стола или радовавшим своим искусством простых людей, всем тем, кто работал ради славы, достатка и процветания нашей страны, посвящается эта книга Введение Цель моя доставить удовольствие, соединенное с приятностью и пользой ежели буду столько счастлив, что достигну этого, то мне ничего более не останется делать, как только утешаться, что я, семидесятилетний и слепой старик, недаром дожил до этих лет. ...

Ключевые слова: история кулинарии русская кухня Самиздат
Как один мужик двух французских программистов прокормил

Как один мужик двух французских программистов прокормил




ISBN:
Год издания: 2022
Жанр: Юмористическая проза, Современная проза

Иван Карасёв Как один мужик двух французских программистов прокормил Для чего люди едут во Францию Разные бывают причины, но чаще всего одна увидеть Париж Лион, Каркассон, замки Луары и умереть, или забраться на Эйфелеву башню и зарядиться её, как некоторые говорят, энергетикой, или посетить Лувр и стоять, не дыша, перед Моной Лизой. У меня же был совсем иной резон. Во-первых, в Париж меня вот уже сколько-то лет не тянет совершенно Эрмитаж музей не хуже, и башню Газпрома вот-вот закончат, а ...

Ключевые слова: веселые приключения русская кухня русские границей Самиздат смешные истории Франция
1000 лучших рецептов классической кулинарии

1000 лучших рецептов классической кулинарии




ISBN: 9785041040024
Год издания: 2020
Жанр: Кулинария, Хобби и ремесла: прочее, Энциклопедии

1000лучших рецептов классической кулинарии От издателя Добрый повар стоит доктора. Русская пословица Кулинарии, еде, различным способам приготовления пищи посвящено множество пословиц, поговорок и афоризмов. Ведь кулинарное искусство без преувеличения является почти ровесником рода человеческого А хороший повар и всамом деле ничем не хуже профессионального врача способен вылечить тело и душу ведь удовольствие от хорошо приготовленного блюда уже само по себе является лекарством. История русской ...

Ключевые слова: домашняя кухня кулинарная классика кулинарное искусство кулинарные рецепты русская кухня
Народный кулинарный календарь

Народный кулинарный календарь


Ольга Анатольевна Сюткина
Павел Павлович Сюткин

ISBN:
Год издания: 2021
Жанр: История, Кулинария

Многие поколения наших предков за столетия создали стройный житейский календарь, состоящий из дней радостных и печальных, из забот и отдыха, сказок и гаданий. Эта книга, конечно, не строго научное исследование. Она написана с юмором и выдумкой. Впрочем, при всей легкости изложения рассказывают там авторы о русских праздниках без около-исторических баек. Так что это и развлечение, и просвещение. Рассказ о привычках и обычаях на тот или иной праздник сопровождается и рецептами. А изучать историю, ...

Ключевые слова: обычаи традиции религиозные праздники русская культура русская кухня Самиздат
Посевной дореволюционный календарь на 2017 год

Посевной дореволюционный календарь на 2017 год


Ольга Анатольевна Сюткина
Павел Сюткин

ISBN: 978-5-17-099034-4
Год издания: 2016
Жанр: Сад и огород, Кулинария

Чего только не выращивали в XIX веке на дачах и усадьбах Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культивировал в подмосковном Мураново даже ананасы. А щи с квашеными ананасами были традиционным угощением этого гостеприимного дома. Жизнь течет, и сегодня для многих дача возвращается к дореволюционному формату. А с этим приходит интерес к окрестным фермерам, производимой в их хозяйствах еде. Местным кулинарным достопримечательностям. Тому самому прошлому, где как хочется верить, было и ...

Ключевые слова: лунные календари плодовые ягодные культуры русская кухня садово огородные работы садоводам дачникам садовые растения
Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы

Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы


Сборник

ISBN: 978-5-04-104899-0
Год издания: 2019
Жанр: Кулинария

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное. В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и ...

Ключевые слова: блюда рыбы морепродуктов кулинарные рецепты русская кухня
Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы

Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы


Коллектив авторов

ISBN: 978-5-04-104899-0
Год издания: 2019
Жанр: Кулинария

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное. В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и ...

Ключевые слова: блюда рыбы морепродуктов кулинарные рецепты русская кухня
Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы

Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы


Сборник

ISBN: 978-5-04-104899-0
Год издания: 2019
Жанр: Кулинария

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное. В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и ...

Ключевые слова: блюда рыбы морепродуктов кулинарные рецепты русская кухня