Ключевые слова: варенье
 | Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожаяГалина Александровна Кизима ISBN: 978-5-17-097840-3 Год издания: 2016 Жанр: Кулинария Галина Кизима Варенья, джемы, повидло. Лучшие рецепты сладостей из вашего урожая Кизима Г.А., текст, 2016 ООО Издательство АСТ, 2016 Основные способы консервирования фруктов и ягод Для консервирования выбираются безупречные фрукты и ягоды свежие, здоровые, неповрежденные и целые. Лопнувшие и помятые фрукты и ягоды нужно переработать в соки, пюре или сварить из них варенье, мармелад или джем. Существует несколько способов консервирования пищевых продуктов сушка, квашение, маринование, варка с ... Ключевые слова: блюда ягод варенье домашнее консервирование домашние заготовки кулинарные рецепты сладости |
 | Консервирование. Варенья, повидло, джем и многое другоеСергей Павлович Кашин ISBN: 978-5-386-07357-2 Год издания: 2014 Жанр: Кулинария Консервирование. Варенья, повидло, джем и многое другое Составитель Сергей Павлович Кашин Варенье яблочное с лимоном Ингредиенты 1 кг яблок, 1кг сахара, 400мл воды, 23г лимонной кислоты, цедра 1 лимона, 1 щепотка ванильного сахара. Способ приготовления Воду влить в сахар и сварить сироп желаемой густоты, добавив туда лимонную кислоту. Очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарезать дольками или кубиками и выложить в сироп. Варить полчаса на медленном огне. Перед окончанием варки добавить ... Ключевые слова: варенье домашнее консервирование кулинарные рецепты оригинальные рецепты |