Легендарные кулинарные книги (По номеру серии)
Номер серии - 1 | Тезаурус вкусовНики Сегнит ISBN: 978-5-699-87838-3 Год издания: 2017 Жанр: Научпоп, Кулинария Ники Сегнит Тезаурус вкусов NIKI SEGNIT THE FLAVOUR THESAURUS Extracts from The Debt to Pleasure by John Lanchester, Pan Macmillan, London 1996 John Lanchester. Extracts from The Bell Jar by Sylvia Plath, reprinted by permission of Faber and Faber Ltd 1963 The Estate of Sylvia Plath. Extracts from Venus in the Kitchen by Norman Douglas, Bloomsbury Publishing, reprinted by permission of The Society of Authors as the Literary Representative of the Estate of Norman Douglas. Extracts from How to ... Ключевые слова: кулинарное искусство кулинарные секреты |
 | Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человекаМайкл Поллан ISBN: 978-5-699-93004-3 Год издания: 2017 Жанр: Здоровье, Кулинария, Технические науки, Научпоп Майкл Поллан Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека Посвящается Джудит и Айзеку Е. Кручина, перевод с английского, 2017 Оформление. ООО Издательство Эксмо, 2017 MICHAEL POLLAN THE OMNIVORES DILEMMA Michael Pollan, 2006 Alia Malley, photo All rights reserved including the right of reproduction in whole or in part in any form. This edition published by arrangement with Penguin Press, an imprint of Penguin Publishing Group, a division of Penguin Random House ... Ключевые слова: здоровое питание правильное питание продукты питания |
 | Энциклопедия специй. От аниса до шалфеяДжон ОКоннелл ISBN: 978-5-699-90060-2 Год издания: 2017 Жанр: Справочная литература: прочее, Кулинария, Энциклопедии, Научпоп Джон ОКоннелл Энциклопедия специй. От аниса до шалфея Чили спросила Ребекка, едва переводя дух. А, хорошо Она решила, что чили это что-то прохладительное, и взяла себе немного этой приправы. Как он свеж и зелен на вид заметила она, кладя стручок в рот. Но чили жег еще больше, чем карри Не хватало сил человеческих вытерпеть такое мученье Ребекка положила вилку. Воды, ради бога, воды закричала она. Мистер Седли разразился хохотом. Это был грубоватый человек, проводивший все дни на бирже, где ... Ключевые слова: интересные факты кулинарные рецепты кулинарные секреты культура питания национальная кухня приправы пряности специи |
 | Тезаурус вкусов 2. Lateral CookingISBN: 9785040979417 Год издания: 2019 Жанр: Дом и семья: прочее, Кулинария Ники Сегнит Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking NIKI SEGNIT LATERAL COOKING Все права защищены. Книга или любая ее часть не может быть скопирована, воспроизведена в электронной или механической форме, в виде фотокопии, записи в память ЭВМ, репродукции или каким-либо иным способом, а также использована в любой информационной системе без получения разрешения от издателя. Копирование, воспроизведение и иное использование книги или ее части без согласия издателя является незаконным и влечет ... Ключевые слова: кулинарное искусство кулинарные секреты |
 | Основы классической французской кухниISBN: 9785041108977 Год издания: 2021 Жанр: Кулинария Джулия Чайлд Основы классической французской кухни Посвящается Второму каналу WGBH-TV, Бостон и Двадцати четырем членам съемочной группы телепрограммы Французский шеф-повар. Julia Child THE FRENCH CHEF COOKBOOK Introduction copyright 1998 by Julia Child Copyright 1963, 1964, 1965, 1966, 1968 by Julia Child Copyright 1961 by Alfred A. Knopf, Inc. Copyright renewed 1996 by Julia Child This translation published by arrangement with Alfred A. Knopf, an imprint of The Knopf Doubleday Group, a ... Ключевые слова: кулинарные рецепты оригинальные рецепты французская кухня |