Антонина Макарова
Рецепты для мультиварки Первые блюда Гречневый суп в мультиварке Необычный и быстрый супчик. На шесть порций нужно: луковица, морковка, стакан гречки, 2 картофелины, 2 лавровых листа, полтора литра воды, соль, перец, 2 столовые ложки растительного масла, столовая ложка сушеной петрушки. Нарезать мелко луковицу и морковку. Включить мультиварку. На растительном масле в режиме «выпечка» обжарить лук и морковку. Жарить около 10 минут. Нарезать картошку кубиками. К луку и морковке добавить гречку, все перемешать. Обжарить 5 минут все вместе. Добавить картошку. Закрыть крышкой и обжаривать 10 минут. Выключить режим выпечка. Все посолить, добавить перец, сушеную петрушку и лавровый лист. Влить воду или, если есть, – бульон. Включить режим «тушение» или «суп» и готовить около часа. Рассольник В мультиварке рассольник получается очень наваристым и сытным.
...
Купить эту книгу в ЛитРес