Почва и вино. Путешествие по вкусам и ароматам
Издание: ISBN: 978-985-15-4008-8 Год публикации: 2019 Ключевые слова: | Автор: Паскалин Лепелтье Элис Фейринг Переводчик: П А Самсонов Жанр: Научная литература Читать фрагмент Иллюстрации Аннотация: Авторы приглашают вас другими глазами взглянуть на мир вина, установить прямую связь между вином и местностью, где оно производится, используя в качестве связующего звена почвы, на которых растет виноград, и подстилающие их горные породы. Для широкого круга читателей. |