Л Рачковская - (По популярности)
100 лучших блюд украинской кухниЛ Рачковская ISBN: 966-8258-33-9 Год издания: 2002 Жанр: Кулинария Л. Рачковская 100 лучших рецептов украинской кухни Среди славянских кухонь украинская пользуется широкой известностью. Она давно получила распространение далеко за пределами Украины, а некоторые блюда украинской кухни, например, борщи и вареники вошли в меню международной кухни. Своеобразие национальной украинской кухни выражается, во-первых, в преимущественном использовании таких продуктов, как свинина, сало, свекла, пшеничная мука и некоторых других, во-вторых, в таких особенностях технологии ... |