Ключевые слова: продукты

Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть

Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть


Энтони Уорнер

ISBN: 978-5-00116-125-7
Год издания: 2018
Жанр: Здоровье, Кулинария, Спорт

Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными. Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге angry-chef.com и на страницах журнала New Scientist он ...

Ключевые слова: интересные факты мастера кулинарии познавательная литература продукты питания просто сложном псевдонаука
Еще кусочек! Как взять под контроль зверский аппетит и перестать постоянно думать о том, что пожевать

Еще кусочек! Как взять под контроль зверский аппетит и перестать постоянно думать о том, что пожевать


Дэвид Кесслер

ISBN: 978-5-699-94061-5
Год издания: 2018
Жанр: Психология, Здоровье

Для миллионов людей, борющихся с лишним весом, а также тех из нас, кто просто не может есть любимые продукты в умеренных количествах, доктор Кесслер предлагает полезные рекомендации и ценные советы, которые помогут побороть пищевую зависимость. Он увлекательно рассказывает о том, как корпорации-производители фастфуда при помощи маркетинговых уловок заставляют нас терять контроль над аппетитом и переедать. Из этой книги вы узнаете: как разобраться в своих отношениях с едой как обуздать свой ...

Ключевые слова: аппетит борьба вредными привычками избыточный вес лишний вес продукты питания работа над собой снижение веса
Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй

Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй


Энтони Уильям

ISBN: 978-5-04-091327-5, 978-5-04-088753-8
Год издания: 2018
Жанр: Кулинария, Эзотерика, Здоровье

Энтони Уильям Еда, меняющая жизнь: откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй Моей жене Anthony William MEDICAL MEDIUM LIFE-CHANGING FOODS Copyright 2016 Anthony William Ануфриева Елена, перевод на русский язык, 2018 ООО Издательство Эксмо, 2018 Предисловие Я познакомился с Энтони Уильямом пару лет назад на вечере в издательстве Hay House. С того момента моя жизнь начала меняться к лучшему, благодаря этому замечательному человеку я стал другим. Это проявилось в том, что я ем, как ...

Ключевые слова: лечебное питание лечение без лекарств растительные продукты
Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй

Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй


Энтони Уильям

ISBN: 978-5-04-091327-5, 978-5-04-088753-8
Год издания: 2018
Жанр: Научпоп, Здоровье, Кулинария

Энтони Уильям Еда, меняющая жизнь: откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй Моей жене Anthony William MEDICAL MEDIUM LIFE-CHANGING FOODS Copyright 2016 Anthony William Ануфриева Елена, перевод на русский язык, 2018 ООО Издательство Эксмо, 2018 Предисловие Я познакомился с Энтони Уильямом пару лет назад на вечере в издательстве Hay House. С того момента моя жизнь начала меняться к лучшему, благодаря этому замечательному человеку я стал другим. Это проявилось в том, что я ем, как ...

Ключевые слова: лечебное питание лечение без лекарств растительные продукты
История сахара: сладкая и горькая

История сахара: сладкая и горькая


Питер Макиннис

ISBN: 978-5-9614-4270-0
Год издания: 2016
Жанр: Культурология, История, Научная литература, Социология

Питер Макиннис История сахара: сладкая и горькая Переводчик А. Токтонов Редактор М. Брандес Арт-директор Л. Беншуша Руководитель проекта О. Фитисова Корректор Е. Аксенова Компьютерная верстка А. Фоминов Дизайнер М. Грошева Peter Macinnis, 2002 Издание на русском языке, перевод, оформление. ООО Альпина Паблишер, 2011 Все права защищены. Произведение предназначено исключительно для частного использования. Никакая часть электронного экземпляра данной книги не может быть воспроизведена в какой бы ...

Ключевые слова: интересные факты познавательная информация познавательная литература продукты питания
Здоровое питание в вопросах и ответах

Здоровое питание в вопросах и ответах


Патриция Барнс-Сварни
Томас Сварни

ISBN: 978-5-9614-4940-2
Год издания: 2017
Жанр: Здоровье

Патриция Барнс-Сварни, Томас Сварни ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ в вопросах и ответах 2015 by Visible Ink Press First published in the United States by Visible Ink Press. Издание на русском языке, перевод, оформление. ООО Альпина Паблишер, 2017 Электронное издание. ООО Альпина Диджитал, 2017 Вступление Скажите мне, что вы едите, и я скажу, кто вы эти слова были сказаны много лет назад. Новейшие научные исследования подтверждают тот факт, что продукты, которыми питается человек, напрямую связаны с его ...

Ключевые слова: генетически модифицированные организмы ГМО диеты здоровое правильное питание здоровый образ жизни продукты питания рацион
Тайная сила продуктов

Тайная сила продуктов


Сергей Николаевич Агапкин

ISBN: 978-5-699-82407-6
Год издания: 2015
Жанр: Кулинария, Здоровье

Сергей Агапкин Тайная сила продуктов ООО М-Продакшн, 2015 Оформление. ООО Издательство Э, 2015 Введение Ты есть то, что ты ешь. сказал Гиппократ. Вряд ли найдется среди нас человек, который бы не слышал или не произносил бы сам эти слова, давно ставшие аксиомой. К сожалению, в реальности мы сплошь и рядом нарушаем этот непреложный закон. Жирная, жареная, рафинированная пища и переизбыток сахара соблазняют нас на каждом шагу. Неудивительно, что в наше время самые распространенными заболеваниями ...

Ключевые слова: здоровое питание полезные советы продукты питания справочная информация
Еда живая и мёртвая. 5 принципов здорового питания

Еда живая и мёртвая. 5 принципов здорового питания


Сергей Александрович Малозёмов

ISBN: 978-5-04-089305-8
Год издания: 2017
Жанр: Здоровье

Сергей Александрович Малозёмов Еда живая и мёртвая. 5принципов здорового питания АО Телекомпания НТВ, 2017 Оформление. ООО Издательство Э, 2017 Я считаю, что питаться правильно жизненно важно. А знать и разбираться, как именно правильно, ещё важнее. Поэтому, на мой взгляд, Еда живая и мёртвая, этот проект, который делают замечательные люди, крайне необходим всем, кто заботится о своём здоровье. Читайте и применяйте Оскар Кучера, актёр, телеведущий, кулинарСергей Малозёмов самый ...

Ключевые слова: долголетие качественные продукты рацион
Кишечник долгожителя. 7 принципов диеты, замедляющей старение

Кишечник долгожителя. 7 принципов диеты, замедляющей старение


Алексей Александрович Москалев

ISBN: 978-5-699-93469-0
Год издания: 2017
Жанр: Здоровье, Медицина

Алексей Москалев Кишечник долгожителя. 7принципов диеты, замедляющей старение Москалев А., 2017 ООО Издательство Э, 2017 Введение Риск любого заболевания складывается из нескольких составляющих: Образ жизни 50. Окружающая среда 2030. Наследственность 2025. Здравоохранение 5. Эта книга не про лечение заболеваний, а про их профилактику с опорой на научные знания о здоровой диете, поэтому 5-ным вкладом здравоохранения мы можем пренебречь. Образ жизни наряду с режимом дня, двигательной ...

Ключевые слова: долголетие желудочно кишечный тракт омоложение организма пищеварительная система продукты питания профилактика заболеваний
Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица)

Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица)


Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва

ISBN: 978-5-4470-0228-2
Год издания: 2017
Жанр: Энциклопедии, Кулинария

Кулинарная энциклопедия. Том 37. ТФ. Тунец Фасолица Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Т Тунец Лимоны, фаршированные тунцом и каперсами Группа морских рыб семейства скумбриевых. Тунец важный промысловый объект. Японские рыбаки ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания
Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)

Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)


Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва

ISBN: 978-5-4470-0290-9
Год издания: 2017
Жанр: Энциклопедии, Кулинария

Кулинарная энциклопедия. Том 40. ЦЯ. Цыплёнок Ячмень Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Ц Цыплёнок Птенец курицы, широко используемый как продукт питания. От взрослой птицы цыплёнок отличается размерами и нежным мясом. Средний вес ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания
Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)

Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)


Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва

ISBN: 978-5-4470-0236-7
Год издания: 2017
Жанр: Энциклопедии, Кулинария

Кулинарная энциклопедия. Том 39. ХЦ. Халтура Цукини Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos X Халтура Род запеканки в австрийской и немецкой кухне. Название этого блюда schmarren в переводе с немецкого означает запеканка. Однако в ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания
Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)

Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)


Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва

ISBN: 978-5-4470-0229-9
Год издания: 2017
Жанр: Энциклопедии, Кулинария

Кулинарная энциклопедия. Том 38. ФХ. Финокки Халва Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Ф Финокки Блюдо итальянской и австрийской кухонь. Предварительно отваренные, а затем обжаренные в кляре ломтики фенхеля. На 4 порции Время ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания
Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба)

Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба)


Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва

ISBN: 978-5-4470-0227-5
Год издания: 2017
Жанр: Энциклопедии, Кулинария

Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т. Тахина Тулумба Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos Тахина тахинная паста, тхина Распространённая на Среднем Востоке густая жирная паста из молотого кунжутного семени. Тахина используется как ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания
Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц)

Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц)


Надежда Бондаренко
Наталья Шинкарёва

ISBN: 978-5-4470-0226-8
Год издания: 2017
Жанр: Энциклопедии, Кулинария

Кулинарная энциклопедия. Том 35. СТ. Судак Тафельшпиц Руководитель проекта: Ольга Ивенская Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва Фотографы: Павел Леляев, Ирина Завьялова Консультант: шеф-повар Сергей Болотов АО Издательский дом Комсомольская правда, 2017 При подготовке макета использовались материалы фотобанков Shutterstock и Depositphotos С Судак Рыба семейства окуневых. Судак довольно крупная рыба, встречаются особи, чья длина превышает 1м, а вес 1015кг. От своих сородичей ...

Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания

Pages